Receta de Ensalada de Camarones

Receta de ensalada de camarones Lucky Cajun

Ingredientes:

• 450 g de camarones escalfados (medianos pelados y desvenados, o más grandes, ajustar tiempo de cocción)
• 3,7 litros de agua (bien sazonada con especias Lucky Cajun)
• 1 taza de mayonesa
• 1 pimiento amarillo (picado en dados)
• 1/2 cebolla roja (picada en dados)
• 1/3 taza de pepinillos (cornichons) (cortados en dados pequeños)
• Un chorrito de vinagre de estragón
• 2 cucharadas de Lucky Lemon Dilly Pepper

Instrucciones:

1. Escalfar los camarones:

   • Llevar el agua sazonada a ebullición.
   • Para camarones medianos: Cocinar durante 30 segundos.
   • Para camarones más grandes: Cocinar durante 45 segundos a 1 minuto.
   • Retirar los camarones y dejar enfriar completamente al aire.

2. Preparar la ensalada:

   • Una vez que los camarones estén fríos, córtelos en trozos pequeños si lo desea.
   • En un tazón grande, combine los camarones, la mayonesa, el pimiento amarillo picado, la cebolla roja y los pepinillos.
   • Agregue un chorrito de vinagre de estragón y espolvoree el Lucky Lemon Dilly Pepper. Mezcle hasta que esté bien combinado.

3. Refrigerar y servir:

   • Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.

Sugerencias para servir:

• Usar como relleno para wraps de lechuga.
• Untar en galletas saladas para un aperitivo rápido.
• Hacer sándwiches de croissant para una comida ligera.
• Usar como sándwich caliente gratinado, colocando la mezcla sobre pan y asando a la parrilla hasta que esté burbujeante y dorado.

¡Disfrute de su versátil y sabrosa ensalada de camarones cajún!