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A maioria dos temperos jerk são "Fantasmas de Sabor". Eles ficam em uma garrafa de plástico por 18 meses e perdem todos os seus óleos essenciais. Na Lucky Cajun, tratamos o tempero como um produto fresco.
Este é o Tempero Autêntico Jerk de Frango Jamaicano feito artesanalmente em pequenos lotes aqui no Tennessee. Não usamos agentes de volume ou antiaglomerantes. Usamos o verdadeiro picante de Scotch Bonnet e pimenta-da-jamaica moída na hora para que o sabor realmente "floresça" no segundo em que atinge sua churrasqueira. Cada saco é marcado com uma Data de Fabricação para garantir que você esteja recebendo o máximo de aroma.
💬 “"What a Jerk" é incrível – especialmente se você realmente gosta de um picante de verdade! Sou um comprador recorrente e não consigo mais imaginar cozinhar sem eles!” – Nancy Johnson, Guia Local
Este é o irmão "Extremo" da nossa mistura padrão. Pegamos a mesma base autêntica e a infundimos com verdadeiras Pimentas Scorpion.
O Picante: Não é um picante barato. É uma picada de Escorpião que se desenrola lentamente e se acumula ao lado da doçura defumada da pimenta-da-jamaica.
A Missão: Use isso para uma carne de porco jerk com crosta grossa ou um frango jerk "Case Comigo" que realmente tenha um toque especial.
O Frescor: Moído à mão e retirado em 72 horas. Quando os óleos voláteis são tão frescos, você não precisa de muito para transformar uma refeição.
Picante. Quente. Defumado. Complexo. Picante equilibrado que constrói uma história em seu paladar em vez de apenas queimar sua língua.
Sal marinho, pimenta-da-jamaica moída na hora, páprica defumada, alho, cebola, pimenta preta, pimenta branca, gengibre, tomilho, coentro, scotch bonnet, pimenta scorpion, cominho, canela.
Cozinhe como se quisesse. Estoque-se. Mantenha-se picante. Mantenha-se Lucky. ✌️
