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Ela é a sereia do mar. E como qualquer sereia que se preze, ela não se anuncia — ela te atrai antes que você perceba o que aconteceu.
Bay Bae é construído em torno de algo que a maioria das marcas de temperos trata como um detalhe. Folha de louro. O raminho que você joga na panela e retira antes de servir. O ingrediente que está pré-moído em um pote na prateleira de um supermercado há dois anos, sem fazer absolutamente nada.
O louro moído fresco é uma criatura completamente diferente. Aromático, complexo, com uma profundidade sutil de eucalipto que une todas as outras especiarias da mistura. Combine-o com semente de mostarda preta, funcho, coentro e pimenta-da-jamaica moída fresca e você terá um tempero que harmoniza com frutos do mar como nenhum outro — sem abafar o sabor.
Camarão. Caranguejo. Peixe. Ostras. Ela lida com tudo isso. Mas não se deixe enganar pelo nome — Bay Bae é multiuso. Vegetais assados, frango, porco — qualquer coisa que se beneficie de um perfil de especiarias em camadas e aromático é jogo justo.
Sem preenchimentos. Sem agentes antiaglomerantes. Moído fresco no Tennessee e carimbado com uma Data de Fabricação. Porque o louro moído fresco realmente tem gosto de louro — e depois que você cozinhar com ele, entenderá por que construímos uma mistura inteira em torno dele.
Pacote de 63,78g
Ingredientes: Sal marinho, semente de aipo, páprica, cebola, semente de mostarda preta, coentro, alho, pimenta-da-jamaica, funcho, folha de louro.
